Οδηγός για μαμάδες: Πως θα πείσετε όλη την οικογένεια να τρώει πιο υγιεινά!
  • μέγεθος γραμματοσειράς +

28 Ιανουαρίου 2018
(0 ψήφοι)
Συντάχθηκε από τον/την  Sandy K.G.

Πως μπορείτε να πείσετε την οικογένειά σας και ειδικά τα παιδιά να τρώνε φρούτα και λαχανικά; Είναι μία δύσκολη ερώτηση και η φράση "επειδή το λέω εγώ" δεν πιάνει καθόλου στα παιδιά, αντιθέτως φέρνει το αντίθετο αποτέλεσμα.

Καθημερινός πονοκέφαλος, για όλες τις μαμάδες η υγιεινή διατροφή των παιδιών μας,  αλλά υπάρχουν μερικά τρικ που μπορεί να αλλάξουν τη διατροφική συμπεριφορά μικρών και μεγάλων μέσα στην οικογένεια!

 

Χρησιμοποιήστε την λογική.

Εξηγήστε στην οικογένειά σας ότι τα φρούτα και τα λαχανικά είναι τα κλειδιά για την υγεία του σώματος. Συζητήστε για τις βιταμίνες, τα μέταλλα, τα αντιοξειδωτικά, τις φυτικές ίνες που μπορείτε να βρείτε στα φρούτα και στα λαχανικά και μάθετε τους τις σημαντικές για την υγεία και τον οργανισμό μας, ιδιότητες.

Πχ. "Τα καρότα και οι πιπεριές κάνουν καλό στα μάτια" ή "φάε το σπανακόρυζό σου, για να είσαι το πιο δυνατό παιδί στην τάξη και να βγαίνεις πρώτος στους αγώνες"!

 

Δείξτε το δρόμο.

Δώστε εσείς το καλό παράδειγμα. Εάν η υπόλοιπη οικογένεια σας βλέπει να τρώτε υγιεινά, τότε κάποια στιγμή θα ακολουθήσουν. Πχ αν ο σύζυγός σας έβαλε λίγα κιλά παραπάνω και ανέβηκε και η χοληστερίνη του, αλλά αρνείται πεισματικά να τρώει λίγο πιο υγιεινά, όταν θα βλέπει εσάς μέρα με τη μέρα να αποκτάτε καλύτερη σιλουέτα και ευεξία, τότε πιστέψτε μας θα πειστεί!

Ενσωματώστε φρούτα και λαχανικά σε όλα τα γεύματα και σνακ και φροντίστε να σας βλέπουν όταν θα τρώτε.

 

Σωστή προετοιμασία.

Να έχετε πάντα στο ψυγείο σας ή στον πάγκο της κουζίνας, ένα μπολ με ήδη πλυμένα φρούτα ή στικς λαχανικών. Έτσι δεν θα τα ξεχνάτε ούτε εσείς, ούτε και τα παιδιά. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι το “fast food” της φύσης. Έχετε πάντα μία μπανάνα ή ξηρούς καρπούς στην τσάντα σας, όταν είστε έξω. Θα αποφύγετε πολλές περιττές θερμίδες και συντηρητικά όταν θα πεινάσετε εσείς ή και τα παιδιά σας.

 

Αφήστε τα παιδιά να συμμετέχουν στα ψώνια και στην προετοιμασία του φαγητού. 

Πάρτε τα μαζί σας στο supermarket, στο μανάβικο, στη λαϊκή και αφήστε τα να διαλέξουν τα φρούτα και λαχανικά που χρειάζεστε. Όταν φτάσετε στο σπίτι, ζητήστε τους να σας βοηθήσουν στην κουζίνα με το πλύσιμο των λαχανικών και των φρούτων, αλλά και με το μαγείρεμα. Παινέψτε τα παιδιά σας ότι επέλεξαν τα καλύτερα φρούτα και λαχανικά!

Αυτή η συμμετοχή, κάνει τα παιδιά να αισθάνονται σημαντικά και είναι πιο πιθανό να δοκιμάσουν το μπρόκολο που έπλυναν και μαγείρεψαν.

Η οικογένεια που παίζει μαζί, μαγειρεύει μαζί και τρώει μαζί, θα είναι πιο ευτυχισμένη και πιο υγιής μαζί.

 

Διασκεδάστε το!

Μια έρευνα έχει δείξει ότι πρέπει να δοκιμάσεις πάνω από 20 φορές ένα φαγητό για να καταλάβεις αν σου αρέσει η γεύση του!

Φτιάξτε μία μεγάλη αφίσα από χαρτόνι και κολλήστε πάνω της φωτογραφίες από λαχανικά, φρούτα και διάφορα άλλα είδη υγιεινών γευμάτων. Κάθε φορά που θα δοκιμάζουν κάτι νέο τα παιδιά, θα παίρνουν και από ένα αστέρι για το κάθε φαγητό. Θα πρέπει να συμπληρώσουν 20 αστέρια για το κάθε γεύμα ή τρόφιμο για να πούνε ότι δεν τους αρέσει. Στο τέλος θα εκπλαγείτε με το πόσα φαγητά θα τους αρέσουν!

 

Να είστε πονηρή, αν χρειάζεται!

Αν δεν λειτουργεί καμία από τις παραπάνω ιδέες, δοκιμάστε να κρύψετε τα φρούτα και τα λαχανικά στις αγαπημένες σας συνταγές.

Στο μείγμα για τα μπιφτέκια προσθέστε τουλάχιστον 2 φλιτζάνια πολτοποιημένα λαχανικά όπως κολοκύθι, καρότο, ντομάτα σε κάθε κιλό κιμά. Πιστέψτε με δεν θα καταλάβουν τίποτα! Όχι μόνο προσθέτετε περισσότερα θρεπτικά συστατικά, αλλά αυτή η διαδικασία προσθέτει επίσης υγρασία. Αντί για φρυγανιά, προτιμήστε αλεσμένη βρώμη και λιναρόσπορο κοπανιστό.

Στον πουρέ πατάτας μπορείτε να προσθέσετε κουνουπίδι ή ξερά φασόλια. Βράστε τα όλα μαζί και φτιάξτε πουρέ γεμάτο καλούς υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες!  

Έχετε δοκιμάσει brownies με γλυκοπατάτα; Το κέικ με μπανάνα; Το καλό με τη μαύρη σοκολάτα είναι ότι κρύβει τα υπόλοιπα χρώματα. Τα παιδιά σας δεν θα γνωρίζουν καν ότι υπάρχουν λαχανικά εκεί μέσα!!!

 

Γνωρίζετε την οικογένειά σας καλύτερα, γι 'αυτό χρησιμοποιήστε αυτές τις γνώσεις για να τους επηρεάσετε να τρώνε πιο υγιεινά, πιο θρεπτικά τρόφιμα.

 

 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ

Είμαστε μια μικρή ομάδα φίλων, συναδέλφων, ανθρώπων που μας αρέσει να μαθαίνουμε, να δημιουργούμε, να δραπετεύουμε από την καθημερινότητα, τον κατακλυσμό πληροφοριών και το στενό πλαίσιο της ζωής μας πραγματικά ή έστω και φαντασιακά.

logo

SOCIAL

Top